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9、其他的都包好了放在盖帘上防粘,看看这满满的盖帘饺子,是不是立刻有了想吃的欲望?那就动手包吧哈哈。

先放盐,韭菜出水,不仅难包,味道和营养也会损失大半。

小编总结:2月份,正是韭菜新鲜的时候,当然不能错过吃韭菜,韭菜的烹饪方法多样,可以根据个人的喜好随意操作,而在韭菜的众多做法中,要数韭菜鸡蛋馅饺子最为经典且家常,而且很多人在饭店也喜欢吃韭菜鸡蛋馅饺子,与其买花钱多还吃不好,不如自己亲手学着做,健康卫生还能吃得好,自己做的韭菜鸡蛋馅饺子,也能皮薄馅大好吃,需要提醒大家的是,这个时候的韭菜新鲜,韭菜鲜香味也比较浓烈,所以我们调馅的时候,也别放太多调味料了,防止将韭菜的鲜香味道给压住,反而会使得口感不好。

然后再撒入食盐,调味料和虾皮掺拌均匀4、最后打入鸡蛋掺拌,放鸡蛋时一定不要放太多,边包边放,就是先打入一个鸡蛋掺拌一部分韭菜,等包完了这些,再打入一个鸡蛋掺拌令一部分,这样一点一点的做会减少出水。

韭菜用多少切多少,调多少,剩下的韭菜,最好不要了,即使放在冰箱里,也容易坏掉。

8、待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中。

然后切成韭菜丁。

8、取一个擀好的饺子皮,放入合适的馅料,包成饺子。

9、然后再拌匀。

韭菜鸡蛋馅饺子的热量并不高,再加上其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用可以为人体补充充足的营养,一般正常人体建议一天吃10-15个左右的韭菜鸡蛋馅饺子,用来满足自身的营养需求即可。

5、再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。

5、把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起,加入切碎的姜末,拌匀。

韭菜鸡蛋馅饺子中的主要食材是韭菜和鸡蛋,其中韭菜和鸡蛋是量是具有一定讲究的,不能过多也不能过少,一般正常家庭做韭菜鸡蛋馅饺子,只需要使用半斤韭菜和4-5个鸡蛋,一起搅拌混合均匀即可。

然后静置15分钟,让面团充分吸收水分,面筋得到充分舒展,再揉一遍,面团就会变得光滑又细腻了。

bet356在线登录官网(韭菜鸡蛋饺子怎么调)饺子是我们北方人喜欢吃的美食之一,逢年过节的,不包顿饺子感觉这节都没过好。

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