鲫鱼汤不够白?那是因为你做错了一步,教你轻松炖出奶白鲫鱼汤

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加入食盐调味,再加入少许的醋,大火烧开,大火烧开之后把上面的浮沫打掉,不要盖锅盖,让鱼汤大火沸腾。

做鲫鱼汤最关键的就是要用开水做,另外就是把两面都煎一下,这样做出来的鱼肉才又鲜又嫩。

做鲫鱼汤时,要用大火煮,所谓大火出白汤,小火出清汤,用大火煮出来的汤又浓又白,和牛奶一样,味道还很鲜香。

它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。

煲鲫鱼汤的做法1、红豆冲洗干净备用。

端上餐桌是非常受欢迎的,绝对非常好喝。

**常见鲫鱼汤的做法**鱼汤配料:鲫鱼两条(新鲜现杀的,个头适中),香葱三根,姜片若干(根据鱼的大小和量),姜汁、陈醋、盐、糖、味精、色拉油各适量。

鲫鱼汤【小技巧】:1、煎鱼的时候我们要先把锅烧热用油在锅内四周滑一下,滑过的油倒掉不用。

鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。

加入金针菇。

产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。

有时候煮汤有时候红烧有时候清蒸,总之鲫鱼在我家是很受欢迎的。

端上餐桌是非常受欢迎的,绝对非常好喝。

把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。

**煲鲫鱼汤的家常做法二**煲鲫鱼汤的材料木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱煲鲫鱼汤的做法1.锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。

非常难喝!不要着急,这都不是问题,让小编来给你解决这道难题。

鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。

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