韭菜炒鸡蛋

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多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂,恰恰弥补了这一不足。

南齐周颙有句名言:春初早韭,秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。

接着我们要把浸泡好的韭菜,给它清洗干净,在对韭菜进行清洗的时候,韭菜的叶片中,会有很多杂质。

第二步:起锅加油烧热,油温5成热时,将搅散的鸡蛋液淋入锅中,然后晃动锅,将鸡蛋尽量地晃大一点,煎至鸡蛋凝固之后,翻个面,将鸡蛋煎至两面焦黄,然后用锅铲将鸡蛋铲成均匀大小的小块,再装盘备用。

将大蒜捣碎,加入生抽、香油、陕西油泼辣子拌匀制成料汁。

减肥期间可以吃韭菜炒鸡蛋吗2可以适量食用。

锅中留底油爆香姜丝。

人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为这两种都是富含蛋白质的食物,吃了对身体是有好处的,但是从科学的饮食角度来说,这两种食物是可以同时吃,因为生的豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物,它是会抑制人体的蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里面含有粘性蛋白,是会豆浆中的胰蛋白酶发生反应,会让蛋白质的分解受到阻碍,从而会降低人体对蛋白质的吸收。

锅中加入植物油20克,加入猪油10克,用混合油等会不加鸡精味精。

如果你是左撇子,没办法把皮擀圆,那么就试试这个笨办法,擀好后用碗扣出圆形,边角料揉在一起重新擀成皮即可。

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